 |
| Find DESIGN her |
| Seneste nyt |
| Artikler |
Knager
Plakater
Smykker
Brugskunst
Wallstickers
| Nyeste |
| Seneste |
| Mest besøgte |
| Mindst besøgte |
| Tilfældige |
| Søgninger |
Kontrol med det økologiske indkøb
Flere og flere indkøbere af fødevarer bliver bedt om, eller ligefrem afkrævet, kontrol af mængden af økologiske produkter. Eksempelvis er en del børnehaver underlagt kommunale restriktioner om, at en vis del af det samlede indkøb skal være af økologisk oprindelse. Problemet er, at der hidtil ikke har eksisteret et system, der kunne kontrollere disse indkøb. –Men nu har den økologiske grossist www.okobyen.dk udviklet et system, som automatisk udregner den enkelte institutions øko–procent.
"Vi har set mange institutioner have svært ved at lave de ofte vanskelige udregninger. Der har ikke været standarder for hvordan de skulle udføres, selvom lovgivning har pålagt dem, at købe en bestem andel økologiske fødevarer. Eksempelvis skal børnehaverne i København og på Frederiksberg købe mindst 75 pct. økologiske fødevarer. Nu har vi en løsning, som alle er tilfredse med," siger Henrik Gerlach, der er direktør for www.okobyen.dk
Systemet er lavet meget pædagogisk, og det kan uden videre benyttes som dokumentation overfor myndighederne. Det skyldes blandt andet, at Henrik Gerlach har indgået en rammeaftale med SKI (Statens og Kommunernes Indkøbsservice) ? og dermed er oprettet som leverandør i DOIP (Den Offentlige Indkøbs Portal) For at tilgodese alle indkøbere, lige fra den lille kommunale børnehave til store private virksomheder, er systemet ikke kun beregnet til at udregne øko–procenten på de varer, som købes gennem www.okobyen.dk.
"Virksomhederne kan uden videre føre deres samlede regnskab på virksomhedens personlige modul via vores sikre website, og benytte udskrifterne som gyldig dokumentation overfor myndighederne," fortæller Henrik Gerlach. Det er gratis at blive oprettet på www.okobyen.dk og mange af kunderne benytter også systemet til at holde rede på deres fødevare–budgetter.
Økobyen leverer overalt i landet og har 6000 varenumre på lager fra lokale danske distributører. Online–systemet garanterer desuden en optimal sikkerhed for leverancer af økologiske fødevarer fra lokale forhandlere. I øjeblikket er der ca. 250 registrerede erhvervskunder i ordningen, og der kommer dagligt flere til. Økobyen er startet som en traditionel fødevare–grossist, men har vundet indpas i store dele af den offentlige sektor blandt andet på grund af de brugervenlige digitale indkøbssystemer.